牡蠣の和風アヒージョ

お酒好きの方や料理好きの方を対象にした贅沢な牡蠣のおつまみです。 

さっぱりとした清酒「おかげさま」と相性抜群です！ 

地元鳥羽に伝わる漁師のおつまみの牡蠣の干物「干し牡蠣」を、今までにない和風のオイル漬けにしました。みりんとたまり醤油で味付けした干し牡蠣を「胡麻油」で香り付けした和ヒージョは、伊勢の地酒と非常に良く合います。

「魚のプロ、漁師が愛した漁師料理」をコンセプトに、漁師町の母さん秘伝のレシピをもとにした拘りの一品です。 

【おすすめの召し上がり方】
日本酒やビールに合う牡蠣の旨味が凝縮した和ヒージョは、和風パスタやシソ・モッツァレラチーズ・トマトとカプレーゼにもお使いいただけます。 

原材料名：牡蠣（三重県鳥羽市産）、ごま油、溜醤油、みりん、酒、砂糖、唐辛子（一部に大豆・小麦を含む）

内容量：85ｇ

※この商品は包装・熨斗の対応を行っておりません。