三重県ブランド第一号にも認定された「的矢かき」を使用し、牡蠣のうま美を最大限に活かした商品です。
伊勢志摩に暖簾を掲げて半世紀以上、牡蠣産地「的矢」で長きにわたって、的矢かき料理を提供し続けるいかだ荘の経験とノウハウを活かした逸品です。
●美味噌（うまみそ）
食感をお楽しみいただけるようにすりつぶした牡蠣と、ぶつ切りにした牡蠣を合わせ、3種の厳選みそと牡蠣だしにごぼうを加え、手間を惜しまずゆっくり丁寧に炊き上げました。
原材料名：牡蠣（三重県的矢産）、味噌、ごぼう、醤油、胡麻、砂糖、生姜（原料の一部に大豆、小麦を含む）
内容量：70ｇ
●うま煮
六十年受け継がれた伝統の味❝うま煮❞。大根おろしと共にお召し上がりいただくとさらに極上の旨みが広がります。また、特製の醤油で炊き込んだうま煮はおつまみ、ごはんのお供に相性抜群です。
原材料名：牡蠣（三重県的矢産）、酒、醤油、砂糖、味醂、生姜（原料の一部に大豆、小麦を含む）
内容量：75ｇ
※この商品は包装・熨斗の対応を行っておりません。
※出荷日より賞味期限が1か月有したものを目安にお届けします。
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